Este año, Les Roches, una de las principales instituciones de formación en hospitality del mundo, celebra con orgullo su 70 aniversario. Desde su fundación en 1954, Les Roches ha sido un referente de excelencia, formando a la próxima generación de líderes de los sectores del hospitality y del turismo en todo el mundo. A lo largo de estas siete décadas, la escuela ha mantenido su compromiso de ofrecer una educación de primer nivel, evolucionando constantemente para satisfacer las necesidades dinámicas del sector, y garantizando que sus graduados permanezcan a la vanguardia de la innovación y la experiencia.
Un legado de liderazgo en la formación en hospitality
El legado de Les Roches está profundamente arraigado en su compromiso de combinar el rigor académico con el aprendizaje práctico. Desde sus inicios en los Alpes suizos hasta su desarrollo en España (Marbella) y los Emiratos Árabes Unidos (Abu Dhabi), la institución ha defendido la importancia del aprendizaje experimental, ofreciendo a los estudiantes la oportunidad única de trabajar junto a profesionales del sector, desarrollar habilidades de liderazgo esenciales y participar en proyectos del mundo real. La reputación mundial de la escuela se ve reforzada por su impresionante red de antiguos alumnos, que incluye a más de 16.000 líderes del hospitality, emprendedores e innovadores que han dado forma a la industria de manera significativa.
Reflexionando sobre la fundación de la institución, el Sr. Clivaz, visionario fundador de Les Roches, señaló: “Cuando fundamos Les Roches, nuestra misión era crear una escuela en la que los estudiantes no solo aprendieran gestión hotelera, sino que también encarnaran los valores de excelencia, servicio y liderazgo. Les Roches ha demostrado constantemente una increíble capacidad para reinventarse a lo largo de los últimos 70 años, anticipándose y respondiendo siempre a las necesidades cambiantes del sector del hospitality. Esta capacidad de innovación y adaptación es lo que nos ha permitido mantenernos a la vanguardia de la formación en esta industria, preparando a generaciones de líderes para un panorama global en constante cambio”.
En la actualidad, Les Roches es una de las mejores escuelas de hospitality del mundo, con programas de licenciatura, posgrado y MBA diseñados para proporcionar a los estudiantes las habilidades y conocimientos necesarios para prosperar en un mercado global en rápida evolución.
Una apuesta por la innovación
Como parte de su compromiso por mantenerse a la vanguardia de las tendencias del sector, Les Roches ha invertido significativamente en innovación y espíritu empresarial. En este sentido, una iniciativa clave es el Spark Innovation Sphere, un centro de innovación que fomenta la creatividad, la colaboración y los avances tecnológicos en el sector del hospitality. A través de Spark, Les Roches pone en contacto a estudiantes con líderes de la industria, pioneros en nuevas tecnologías y empresas, permitiéndoles explorar y desarrollar soluciones de vanguardia para mejorar el futuro del hospitality.
Spark se ha convertido en una plataforma de creación de ideas innovadoras, impulsando nuevos enfoques como la sostenibilidad, la experiencia de los huéspedes y la transformación digital en el sector. Este ecosistema no solo mejora la experiencia de aprendizaje de los estudiantes, sino que también sitúa a Les Roches a la vanguardia de la innovación del hospitality, garantizando que siga adaptándose y prosperando en un mundo en rápida evolución.
La transformación del campus: Invertir en una experiencia estudiantil global
Como parte de su continua evolución, Les Roches presenta la renovación de su campus insignia en Crans-Montana (Suiza). El campus original, donde se fundó la escuela hace 70 años, ha experimentado importantes transformaciones para atender mejor las necesidades de sus estudiantes.
El nuevo diseño del vestíbulo, la zona de comidas y bebidas, el gimnasio y el spa forman parte del enfoque holístico de la educación de Les Roches, que reconoce que el bienestar de los estudiantes es esencial tanto para el éxito académico como para el crecimiento personal. Estas nuevas instalaciones ofrecen a los estudiantes un espacio para relajarse, renovarse y relacionarse con sus compañeros, creando un entorno enriquecedor que complementa las rigurosas exigencias académicas de los programas.
Esta renovación refleja el compromiso de Les Roches por ofrecer una experiencia estudiantil integral, combinando tradición y modernidad, y garantizando que los estudiantes tengan acceso a instalaciones de vanguardia que mejoren su bienestar físico y mental.
Mirando al futuro
En línea con la visión global de futuro, Carlos Díez de la Lastra, CEO de Les Roches, reflexiona sobre las recientes y próximas expansiones internacionales de Les Roches: “Este año marca un hito importante en la expansión internacional de Les Roches con la apertura de nuestro campus en Abu Dhabi, y mañana continuaremos este viaje con nuestra próxima presencia en China. Nuestra visión es ampliar nuestro alcance global, ofreciendo a los estudiantes oportunidades inigualables de experimentar el diverso y dinámico mundo del hospitality en todos los continentes”.
Mientras Les Roches celebra 70 años de excelencia, la institución sigue centrada en el futuro, con el firme compromiso de continuar su legado de liderazgo en la formación en hospitality. Al combinar su sólida tradición con un enfoque progresista de la innovación, el espíritu empresarial y el bienestar de los estudiantes, Les Roches está preparada para dar un nuevo impulso al hospitality durante otros 70 años más.
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