Puerto Banús fue escenario anoche de una velada inolvidable con la celebración de la Gala Marbella de Gastronomía Internacional, que reunió a cerca de trescientas personas en el Muelle de Honor. La cita, que forma parte del Plan Turístico de Grandes Ciudades de la Junta de Andalucía, destacó por su fusión de cocinas china y árabe, demostrando la multiculturalidad que hace única a Marbella como destino internacional de lujo.
Los asistentes pudieron disfrutar de una exquisita degustación de platos elaborados por la chef Heba Kharouf, de origen sirio-palestino, y el chef Zhao Xiaowei, reconocido representante de la cocina tradicional china y propietario de doce restaurantes en su país. Ambos chefs deleitaron a los presentes con propuestas innovadoras que reflejaron la riqueza de sus recetarios ancestrales y la creatividad en la alta gastronomía.
El acto contó con la presencia del CEO de Puerto Banús, Juan Núñez, quien destacó la importancia de eventos como este para potenciar la imagen de Marbella como referente en el sector del lujo y la gastronomía internacional. Por su parte, la alcaldesa de Marbella, Ángeles Muñoz, expresó su satisfacción por la consolidación de esta iniciativa anual, que convierte a la ciudad en epicentro mundial de la cultura culinaria y la diversidad.
El programa incluyó la proyección de un vídeo del Alcalde de Hangzhou, Sr. Huan Jinyuan, quien extendió una invitación formal a la alcaldesa para visitar la ciudad china en septiembre y firmar un Memorando de Entendimiento que fortalecerá los lazos de amistad y cooperación entre ambas urbes. Además, se anunció la preparación de un evento tecnológico en Marbella, impulsado por The Pool y Unicorn Dragon, que reunirá innovadores proyectos de China con inversores internacionales.
El menú de la noche incluyó delicias como el Fatté de berenjena, pato con loto caramelizado y jamón 5J, lubina al horno con salsa de tahini, Dongpo steak, y el tradicional knafé, todos acompañados por vinos de la bodega Descalzos Viejos, de Ronda.
Este evento reafirma la apuesta de Marbella por diversificar su oferta turística a través de segmentos culturales y gastronómicos de primer nivel, consolidándose como un destino que combina sol, playa y una vibrante riqueza cultural.
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