Escondido, el rooftop del hotel Kimpton Los Monteros en Marbella, ofrece una propuesta que fusiona cocina de autor, coctelería creativa, música en directo y un detalle diferencial: su filosofía pet friendly, que permite disfrutar de atardeceres con vistas al Mediterráneo y de la primera infinity pool en altura de la ciudad, transformando cada jornada en una experiencia única donde brindar y relajarse es posible junto a las mascotas. Bajo la batuta del chef con estrella Michelín Jose Carlos García, la carta fusiona México y Andalucía con tostas de atún marinado, ceviches refrescantes y tacos para compartir, mientras la coctelería se mantiene fiel a una estética inspirada en la mitología azteca con propuestas como el floral Quetzal Blaze y el chispeante Ah Mun, elaborado con tequila y jengibre, además de reinterpretaciones de clásicos como la Margarita y el Espresso Mexican que buscan contrarrestar el calor con una experiencia intensa y espiritual que fusiona café y tequila.
La programación para agosto intensifica la oferta musical con Paws and Sunset los lunes desde las 19:00 h para atardeceres relajados; Solstice Session by Jordi Ruz los martes desde las 19:30 h con percusión en directo; Tequila & Beats by Patrón con Congas los jueves desde las 19:30 h; DJ Pepino Marino Disco Party los viernes desde las 20:00 h; y DJ Sessions Escondido los sábados y domingos, con sesiones poolside de 13:30 a 18:00 h y en el rooftop a partir de las 19:30 h, completando un programa que acompaña cada momento del día y cada experiencia sensorial.
Paralelamente, en Jara, el vecino apartado gastronómico, se ofrece sangría y arroces al sol los sábados y domingos a mediodía y Nights Live Music los sábados por la tarde, consolidando una propuesta veraniega que invita a bailar, brindar y vivir sin dejar a nadie fuera del plan, y situando a Marbella como destino turístico de referencia que combina lujo, gastronomía y un ambiente veraniego junto al Mediterráneo.
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